金子牧場
自家牧場で生産される新鮮なジャージー牛を主原料に、こだわりの乳酸菌を加え長時間かけて発酵させることにより、酸味を抑えた深くコクのある味にしあげた逸品です。
是非、ご賞味ください。
ジャージープレーンヨーグルト 270g / 480g
金子牧場のプレーンヨーグルトは、ふたを開けると淡く黄色のしっかりしたクリーム層があります。これはミルクを均質化せず、搾りたてをそのままの状態で、殺菌・発酵させているためです。
チーズのような濃厚な味が特徴のヨーグルトです。
食べ方は、そのままでミルクの風味を味わっていただく、または蜂蜜やブルーベリーなど好みのソースをかけて食べてもおいしく頂けます。ジャージー乳特有の濃厚で深く滑らかな舌触りをご堪能ください。
ジャージープレーンヨーグルト （小）
２70グラム
直売価格
ジャージープレーンヨーグルト （大）
４80グラム
直売価格
ジャージー乳プレミアムアイスクリーム
素材のもち味を活かした、際立つ美味しさを味わっていただける、会津の酪農家の手作りの逸品です。
【ミルク】
素材にこだわり、搾りたてのジャージー乳のみを使用し甘さ控えめながらミルク本来の風味を楽しめるアイスクリームに仕上げました。
【じゅうねん】
地域特産のじゅうねん(えごま)を練りこみました。少し油気を含むコクが特徴です。
【ほおずき】
心地よい芳醇な香りが特徴の食用ほおずきを贅沢に使用ししました。
プレミアムアイスクリーム
（ミルク・じゅうねん・ほおずき）
直売価格
金子牧場フレッシュさけるチーズ
フレッシュチーズのさけるチーズです。
カード（凝乳）を集めてできた塊を、何度も伸ばし繊維状にします。
噛むほどに広がるフレッシュチーズならではの、ミルクの風味と旨味、しっかりとした歯ごたえの中に牧場生まれの、オリジナリテイ溢れる手作りの味わいを感じて頂ける一品です
ビールやお酒、ワインを片手に過ごす楽しい時間のお供にいかがでしょうか。
さけるチーズ、２本入り７０ｇ
直売価格
ジャージー牛 ソフトクリーム
金子牧場のおすすめ詰め合わせ
ジャージープレーンヨーグルト＆さけるチーズ、セット
【ヨーグルト】
雄大な那須山系、三倉山の麓に広がる緑豊かな高原の栄養豊富な牧草ですくすく育ったジャージー牛のミルクを主原料に本来の風味を大切に作られたヨーグルトです。
【さけるチーズ】
牧場で毎日搾られる新鮮なミルクは、チーズ作りに適したタンパク質を多く含んだ、香り高い上質な原料で作りました。
ジャージーヨーグルトとさけるチーズのセット
ヨーグルト270ｇ ６個、さけるチーズ２本入り ２個
直売価格 3,000円(税込）
ジャージープレーンヨーグルト480ｇのセット
金子牧場のプレーンヨーグルトは、ふたを開けると淡く黄色のしっかりしたクリーム層があります。これはミルクを均質化せず、搾りたてをそのままの状態で、殺菌・発酵させているためです。 チーズのような濃厚な味が特徴のヨーグルトです。食べ方は、そのままでミルクの風味を味わっていただく、または蜂蜜やブルーベリーなど好みのソースをかけて食べてもおいしく頂けます。ジャージー乳特有の濃厚で深く滑らかな舌触りをご堪能ください。
ジャージープレーンヨーグルト480gのセット
直売価格 ３，０００円(税込）
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