金子牧場のご紹介

雄大な那須山系、三倉山の麓に広がる 緑豊かな高原の牧場です。

 

 金子牧場は、会津地方南部下郷町の雄大な那須山系三倉山の麓(ふもと)に広がる 緑豊かな高原の牧場です。雪が解ける4月下旬から11月中旬までは、広々とした放牧場で、のびのびと健康に牛たちを育てています。

三倉山
猿楽台地の牧草地から三倉山を望む

乳製品の加工

牧場のとなりの自家加工場で、新鮮なミルクを使い「ヨーグルト」「チーズ」「アイスクリーム」等を製造しています。


あああああ
ジャージーヨーグルトとさけるチーズ(新ラベル)

 

自家牧場で生産される新鮮なジャージー牛を主原料に、こだわりの乳酸菌を加え長時間かけて発酵させることにより、酸味を抑えた深くコクのある味にしあげた逸品です。

是非、ご賞味ください。 

「福島おいしい大賞2014」を受賞しました!

 

県が主催した県産農林水産物の6次化商品を対象にした「ふくしま おいしい大賞2014」が発表され、菓子・スイーツ部門で「プレーンヨーグルト(小)」が大賞を受賞しました。


ありがとうございました。

 みなさまのご支援のおかげで、当牧場の「プレーンヨーグルト」が大賞を受賞することができました。これまでのご支援に感謝致します。ありがとうございました。

体験活動

金子牧場では、さまざまな体験ができます。

 

 金子牧場体験メニュー

 チーズ作り体験
  ストリングスチーズ作りを体験できます。
 バター作り体験
  搾りたての濃厚な牛乳をシェイクしてバター作りを体験できます。
 わくわく動物ふれあい体験
  仔牛とふれあい、心音を聞いたりエサを与えたりしながら、命の大切さや尊さなどを学ぶこと  ができます。
 かんじきウォーク(冬期間のみ)
  広大な雪原をかんじきを付けて歩く体験です。


金子牧場の体験メニューは、

「みっぺ」下郷町体験メニュー冊子に掲載されています。

 

冊子をご覧になりたい方は、

 デジタルブック閲覧ページへ▶

(8ページと12ページに掲載されています。)

 

教育体験旅行の受け入れ

  • 金子牧場は「酪農教育ファーム」として認証され、教育体験旅行の受け入れをしています。
  • 「酪農教育ファーム」とは?
  • 「食といのちの学び」をテーマとして「酪農体験」「動物とのふれあい」を通して学ぶ特色のある教育活動をしています。

牛とのふれあい体験

ジャージー牛は、温厚な性格に加え好奇心旺盛で、人が近づくとどこからともなく集まってきます。牛たちの人なつこさで、子供に人気の体験になっています。

 

 酪農教育ファームをもっと知りたい方はこちらから▶

過去の体験風景